Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Бульоны и супы > Холодные овощные супы > Тюря из квашеной капусты

Тюря из квашеной капусты

22 Февраля 2007 15:07
Просмотров: 949
Состав:
- капуста квашеная - 120г
- хлеб (черствый) - 40г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 2 ч.л.
- квас - 500г
- зелень укропа - по вкусу
- перец черный (молотый), соль - по вкусу
Способ приготовления:
Капусту мелко порубите. Лук очистите и мелко нарежьте, хлеб натрите на терке. Все подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте масло, разведите квасом, посолите, поперчите.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.