Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Бульоны и супы > Молочные супы > Суп молочно-яичный

Суп молочно-яичный

27 Февраля 2007 14:30
Просмотров: 1027
Состав:
- молоко - 1л
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2-3 ст. л.
- соль.
Способ приготовления:
Яйца и сметану взбить до однородной массы и постепенно, помешивая, влить в горячее молоко, посолить, немного прогреть на слабом огне, не доводя до кипения, и подать. Суп нужно непрерывно помешивать, чтобы не свернулись яйца и молоко от сметаны.