Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные закуски из мяса и птицы > Рулетики ветчинные по-новгородски

Рулетики ветчинные по-новгородски

14 Февраля 2007 21:27
Просмотров: 1065
Состав:
200 г ветчины
200 г сыра
4 зубчика чеснока
4 сваренных яйца (вкрутую)
150 г майонеза
Способ приготовления:
Сыр, чеснок и белки от яиц натереть на мелкой терке и заправить частью майонеза. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик ветчины смазать массой из сыра и свернуть в виде рулетиков. Яичные желтки натереть на терке. Каждый рулетик с обоих концов обмакнуть в майонез, а затем обвалять в желтках. Уложить в блюдо рядами и украсить.