Желе и муссы
* Вино сухое (любое, у меня красное.) — 1 стак.
* Сахар — 1 стак.
* Вода — 1.5 стак.
* Желатин (у меня 25 гр.пачка была) — 1 пач.
* Ванильныи сахар — 1 пач.
* Лимон — 1 шт... >>17 Февраля 2010 16:25 | Просмотров: 552
- розмарин - несколько веточек
- жирные сливки - 300 мл
- молочный шоколад (кусочки) - 200г
- яйцо (желтки, белки) - 2 шт.
- абрикосы (консервированные) - 400г
- сахар - 25г.... >>05 Марта 2007 22:25 | Просмотров: 1122
- черная смородина - 250г
- сахар - 150г
- желатин - 27г.... >>05 Марта 2007 22:24 | Просмотров: 1135
- облепиха (подслащенный сок) - 2 стакана
- манная крупа - 40г.... >>05 Марта 2007 22:24 | Просмотров: 795
- молоко - 4 стакана
- ваниль - 1 ч.л.
- цедра лимона - с 1 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- пшеничная мука - 1/2 стакана
- яйцо (желток, белок) - 4 шт.
- сливки или малиновый сироп - по вкусу.... >>05 Марта 2007 22:23 | Просмотров: 970
- мед - 300г
- яйцо (желток) - 30г
- густые сливки - 250г.... >>05 Марта 2007 22:23 | Просмотров: 1421
- вода - 500 мл
- клюква - 1/2 стакана
- ржаная мука (крупного помола) - 100г
- сахар - 150г.... >>05 Марта 2007 22:22 | Просмотров: 714
- коньяк - 1 ст.л.
- сливки (средней жирности) - 150 мл
- сливки (высокой жирности) - 150 мл
- сушеная мята - 1/2 ч.л.
- шоколад - 100г
- шоколад - 8 плиток.... >>05 Марта 2007 22:21 | Просмотров: 1105
- творог (жирный) - 400г
- сахарная пудра - 100г
- сок - 2 лимонов
- яйцо (желток) - 2 шт.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сливки - 100 мл
- портвейн - 200 мл
- бадьян - 2 шт.
- инжир - 4 шт.
- желатин (листик) - 4 шт.
- листики мяты - для украшения.... >>05 Марта 2007 22:21 | Просмотров: 1260
- сметана (не очень кислая) - 2 стакана
- желатин - 2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- ванильный сахар - по вкусу.... >>05 Марта 2007 22:20 | Просмотров: 1795 | |
|
